O Palmeiras disputou 72 partidas entre o início de fevereiro e dezembro. Na ocasião, o Verdão faturou mais um título de Libertadores, onde marcou 114 gols, o que dá uma média de 1,5 por jogo.
A briga pela artilharia do Verdão até existiu no início da temporada, sempre entre Willian Bigode, Rony e Raphael Veiga. Entretanto, ao fim da temporada, o meia abriu grande vantagem para os atacantes e terminou o ano no topo da lista.
Veiga certamente foi o principal jogador da temporada, sendo decisivo em momentos cruciais, como na campanha da Libertadores. Foi ele quem marcou o gol da vitória sobre a Católica, no Chile, o mesmo que abriu o placar no Allianz Parque contra o São Paulo e o autor do primeiro gol na decisão contra o Flamengo.
Rony e Willian Bigode ficaram dois degraus abaixo, com 12 e 10 gols, respectivamente. Logo atrás aparecem Gustavo Scarpa e Breno Lopes com oito.
Do elenco principal, apenas Kuscevic, Mayke, Jorge, Piquerez, e Matheus Fernandes não balançaram as redes adversárias. Em seu último jogo na temporada, Gabriel Veron deixou a lista dos que ainda não haviam marcado ao menos um tento pelo Verdão em 2021.
Veja a lista completa da artilharia do Palmeiras em 2021:
| Gols | Nomes |
| 18 | Raphael Veiga |
| 12 | Rony |
| 10 | Willian Bigode |
| 8 | Gustavo Scarpa e Breno Lopes |
| 6 | Gols contra a favor (Eder-ACG, William Mateus-JUV, Manoel-FLU, Ludke-GUA, Tony-SCA, Titi-FOR) |
| 5 | Luiz Adriano, Deyverson e Wesley |
| 4 | Dudu e Danilo |
| 3 | Zé Rafael, Patrick de Paula e Gustavo Gómez |
| 2 | Gabriel Silva, Menino, Viña e Lucas Lima |
| 1 | Felipe Melo, Luan, Marcos Rocha, Danilo Barbosa, Victor Luís, Renan, Newton, Esteves, Veron, Kevin e Giovani |
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